Nos certifications
Chaque flacon de Sologne Ô Naturel est certifié biologique, analysé en laboratoire et
récolté dans le respect total de la nature.
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Bio certifié Ecocert
FR BIO 01
Contrôlé chaque année
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Zone Natura 2000
Forêt protégée, sans pollution, sans pesticide
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Analyses laboratoire
Analysées par le laboratoire de Mérieux.
Absence de bactéries confirmée annuellement
Une sève que vous pouvez consommer les yeux fermés
Notre entreprise vous offre une sève de bouleau récoltée artisanalement au coeur de la Sologne, région classée NATURA 2000.
Sève garantie sans conservateur ni produit chimique.
Certifiée biologique par ECOCERT.
Microbiologie et Analyses spécialisées – Assurance qualité.
Notre sève de bouleau est régulièrement analysée par les laboratoires MERIEUX NutriSciences.
N’hésitez pas à nous contacter, Sylvie se fera un plaisir de vous renseigner.
Qu'est-ce que la certification Ecocert ?
Ecocert est un organisme de contrôle indépendant et agréé par l'État français. Obtenir cette certification ne s'improvise pas, elle implique des contrôles rigoureux de nos pratiques, de nos forêts et de notre processus de récolte.
Aucun pesticide ni engrais chimique dans notre zone de récolte
Contrôle annuel de nos pratiques par un inspecteur indépendant
Traçabilité complète de la forêt jusqu'au flacon
Label Agriculture Biologique européen (AB), le plus strict du marché
Laboratoire Mérieux : zéro bactérie, chaque année
La sève de bouleau est un liquide vivant, naturellement sensible aux contaminations. C'est pourquoi nous faisons analyser chaque production au laboratoire Mérieux, l'un des plus reconnus en France.
« “À ma demande, le laboratoire Mérieux effectue les analyses et me confirme l’absence de bactéries. J’effectue des analyses chaque année, pour garantir une qualité irréprochable à mes clients.” »
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Respect des arbres
Si votre sève fraîche devient trouble et prend un goût lacté, voire pétille légèrement, c'est la lacto-fermentation naturelle. Elle est toujours consommable.
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Transparence totale
"Mon produit me ressemble, j'aime la transparence." - Sylvie communique ouvertement sur ses méthodes, ses analyses et ses limites.
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En magasins BIO
Biocoop, La Vie Claire, Biomonde, Botanic, Naturéo… Les grandes enseignes bio nous font confiance depuis des années.
Nos engagements
Ce qui rend notre sève unique
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Production artisanale
Sylvie récolte, met en bouteille et expédie elle-même. Pas de sous-traitance, pas d'intermédiaire.
Chaque flacon passe entre ses mains.
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Origine garantie
100% Sologne. Forêt classée Natura 2000,
à Vannes-sur-Cosson, Loiret.
Vous savez exactement d'où vient votre sève.
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Sans conservateur
Notre sève fraîche est conditionnée
sans additif. La pasteurisation
naturelle préserve les propriétés sans altérer la qualité.